铁器放进微波炉会有什么后果
会与之产生电火花并反射微波, 既损伤炉体又做不熟食物。
微波炉里不可以使用铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,因为任何放置在微波炉内加热的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,天线聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故。
延伸阅读
微波炉上的膜要撕掉吗
新购买的微波炉上面有保护膜应该撕掉。这是出厂检验后为保护面子不被划伤、磨花而贴上去的。微波炉正常使用时散热孔周围不应有阻碍的物品,门玻璃也要干干净净的不要贴东西。
微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
海苔用微波炉怎么烘烤
主料:紫菜(海苔)200g。辅料:白芝麻10g。调料:色拉油适量、生抽适量、蚝油适量、蜂蜜适量、白糖适量、胡椒粉适量。做法:1、紫菜撕成小片;2、两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉,以及一勺油调成汁;3、在撕好的紫菜中加入适量的调料汁,拌匀,料汁的量以使紫菜表面湿润即可为准;4、再向碗中加入适量的白芝麻拌匀,让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面;5、取一个可以放进微波炉中的盘子,在上面铺上紫菜片;6、放入微波炉中高火50秒钟取出;7、将紫菜翻个面;8、再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止。
微波炉可以做饼干或蛋糕吗
可以,饼干做法如下:
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,然后在蛋黄里面加入白砂糖,搅拌均匀。把面粉筛好到容器中;
2、蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团,如果过干就加入鲜奶,调整到硬度,干湿度适中;
3、用面棒碾开为厚度为3毫米左右的面块;
4、用饼干模具盖出饼干形状,在盘子里加入面粉避免粘底;
5、把用模具做好的饼干送进微波炉。先在底盘刷一层黄油;
6、饼干面刷上蛋黄液,用高火一分钟,再反过饼干再用高火一分钟;
7、饼干完成。