香蕉能不能放袋子里捂
香蕉不能放袋子里捂,会易坏。可将保鲜膜紧包敷在香蕉蒂头上,放置于阴凉处即可。因香蕉蒂会释放乙烯气体,让香蕉加速变黑变熟,用保鲜膜包覆住蒂头后就能减少乙烯气体的释放,让香蕉保存更久。
保存方法:
1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光,可以整串用清水冲洗几遍,
2、用干净的抹布擦干水份,表皮要无水份的干燥状态。
3、用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处,注意接触面尽量小。
延伸阅读
糯米蕉跟香蕉谁比较好
香蕉比较好,其营养价值,用途比糯米蕉都要好。
香蕉的营养价值:
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素a能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需,硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统,核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉的用途:
香蕉果实除作鲜果食用外,还可用于加工,如熟香蕉可制成香蕉粉,用于制糕饼
怎么保存香蕉
1、悬挂起来:最好的办法就是,用一根绳子绑住香蕉的根部,悬挂起来,这样可以大大减少受压面积,可以让香蕉更长保存,而且表面看起来更加美观哦。
2、拱面朝上:如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候,我们可以采用暂时的平放,但要记得,一定要拱面在上,凹面在下,尽量减少受压迫的面积,可以让香蕉更好的存放。
香蕉黄了但是里面夹生怎么办
香蕉黄了但是里面夹生说明香蕉还没有熟,需要进行催熟。
催熟方法如下:
1、香蕉皮催熟
可以取一干净的塑料袋,放进香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点即可。
2、苹果催熟
取一干净的塑料袋,放进香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,放置通风阴凉处3天即可。
3、高温催熟
将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68ºf(18–20ºc),这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。