带壳湿花生能放冰箱吗

1、带壳湿花生能放冰箱。

2、一般带壳的新鲜花生中的水分较多，而且营养丰富，因此比较容易受到细菌的侵害，而将带壳的新鲜花生放入冰箱中进行冷冻后，可以抑制细菌生长，延长花生保质时间。

3、花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。

扩展阅读

冰箱里有水是怎么回事

1、温度较高的食物在存放时没有进行冷却，放入冰箱后，由于热空气含水量较大，在冰箱内冷却会造成大量的冷凝水，冷凝水的生成速度大于排出速度的话就会造成积水。

2、冰箱开关门的次数过多，会造成大量热空气进入冰箱内，热空气在冷凝中会产生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。

3、冷藏室后背的漏水孔堵塞也会造成冰箱积水，漏水孔堵塞应在切断电源的状态下用细铁丝进行疏通。

4、日常使用冰箱时要经常化霜，这样不仅更方便清洁，而且更加节省电费，让冰箱使用寿命更长。

5、在设置冷藏室温度时，尽量不要调在0°c以下，通常以2~6°c为宜，这样能防止水结冰。

6、在使用冰箱时一定要开好门和关紧门，防止跑冷。发现密封胶条损坏要及时检修更换，并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物，若发现要立即清除。

7、热的食品一律不准放入冰箱内，要等待自然冷至室温时再放入冷藏室内。冻结冰块或冰棒时，制冰器中水量不宜加得太满。

8、含水分多的食品要用塑料袋装起来，袋口要扎紧，以防食品中的水汽蒸发，增大冰箱内的积水量。

9、夏季在冰箱外的盛水容器内放一些水，然后在冰箱内的出水管上接一节橡皮管，将橡皮管的另一端管口浸没在水中，这样就能防止外界热空气进入冰箱内凝露滴水。

榛子能不能放冰箱保存

1、榛子不能放冰箱。

2、一般新鲜榛子放在冰箱中保存，建议放在冷藏区域保存，因为榛子含水量比较低，对湿度的比较敏感，放在冷冻区域密封保存，容易使榛子受潮，而出现长霉、变质的情况，但是需要助注意放在冷藏区域保存的话，榛子需要密封起来，防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况。

米粉需要放在冰箱吗

1、米粉开封后不需要放到冰箱保存。

2、米粉保存适合条件是干燥避光通风，而冰箱潮湿低温不适合米粉的长期存放，打开包装米粉更不宜存入冰箱，一是内外环境差别太大，二是潮湿的环境会使米粉吸潮硬结。只要放在密封袋内存放室内、避光通风干燥的地方就可以了。