烤肉平底锅煎几分钟

1、烤肉平底锅煎10分钟。

2、姜切片，葱切段。

3、猪里脊肉切成薄片。

4、里脊肉加入葱，姜，酱油，耗油，盐抓匀腌15分钟入味。

5、加入淀粉，蛋清拌匀。

6、平底锅加热刷少量食用油，把肉片放入锅内，两面煎熟。

7、均匀的撒上孜然粉拌匀即可。

扩展阅读

空气炸锅做烤肉丝多长时间

1、空气炸锅烤五花肉要40分钟。在使用空气炸锅烤五花肉片的时候，需先用200度的温度将五花肉片烤制20分钟，烤制完成后再将五花肉片进行翻面，继续烤制20分钟即可。

2、空气炸锅，它是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅怎么烤肉

1、原料：五花肉、精盐、海盐、花椒、八角、生姜、生抽。

2、把肉解冻后放入冷水，加精盐1/2小匙，搅匀泡20分钟。

3、把海盐入锅，中高火，加入海盐1/4杯，花椒1/2大匙、八角1朵、姜4片，把盐炒至变微黄和出香味。

4、时间到后把肉捞起，吸干水。

5、将炒过的盐把猪肉周身搓一遍，放在架子上，架子下面放碗，盛着滴下来的水，静默30分钟或以上。

6、置一小碗，把酱油倒出来，用刷子把全部肉周围涂一层。

7、肥肉朝上，用竹签把四条肉串起来，主要是想把肉串起来后让肉下面有些空间，不串也行，也差不多，反正都是试试，设置360°f，15~20分钟,烤至上色和基本熟透。

8、然后翻面，360°f，5分钟。

9、剩下左右两边也是360°f，3~5分钟，直至肉熟透、四周上色，稍凉，切片，供享用。

烤肉平底锅煎几分钟熟

1、烤肉平底锅煎5-7分钟熟。

2、准备食材：猪小里脊肉1块、姜1块、葱1段、淀粉5克、孜然粉3克、蛋清1个、酱油4克、耗油4克、盐3克、食用油少量。

3、姜切片，葱切段。

4、猪里脊肉切成薄片。

5、里脊肉加入葱，姜，酱油，耗油，盐抓匀腌15分钟入味。

6、加入淀粉，蛋清拌匀。

7、平底锅加热刷少量食用油，把肉片放入锅内，两面煎熟，大概5-7分钟。

8、最后均匀的撒上孜然粉拌匀即可。