桔子需要放冰箱保存吗

不需要。桔子皮薄，水分、糖分含量高，不适合直接放在冰箱中保存，容易冻伤，在保存过程中会吸附冰箱里面的味道，使桔子变味。少量吃不完的桔子可以放冰箱保存，但也要尽快吃掉，以免保存过久桔子腐坏变质。

橘是芸香科柑橘属的一种水果。橘和桔都是现代汉语规范字，然而桔作橘子一义时，为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音，桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。柑橘属包括柑橘、橙、柚等。柑橘分为原生柑与杂柑，前者是传统秋桔，杂柑一般是冬桔和春桔。

延伸阅读

桔子放冰箱能放多久

3-5天。桔子是一种对环境温度、湿度都有较高要求的水果，适宜桔子保存的温度是4-10度，湿度在70%左右，家用冰箱虽然是低温，但是冰箱内的湿度大，在90%左右，桔子放里面保存容易滋生细菌，容易导致腐败变质。

桔子放冷冻还是保鲜：放保鲜。保鲜是冷链运输的保存方式，可以设置环境温度和湿度，可以调节适合桔子保存的环境，保存桔子时可以选择用保鲜层保存食物，但是一般家用冰箱只有冷藏和冷冻，如果桔子的量大，可以考虑用冷链保存。

桔子能放冰箱里冷藏吗

橘子放冰箱里适合冷藏，因为橘子在冷藏的时候，不仅不会破坏橘子的结构，而且还可以是橘子中的糖分聚集在一起，因此冷藏之后的橘子味道感觉更甜，味道更加浓郁。不适合进行冰冻，因为橘子中含有较多的水分，一旦采用冰冻的方式，就会使橘子内部的水结冰，在解冻之后，橘子结构被破坏，不仅味道不好，而且营养价值也会有所降低。

橘子具有生津止渴、保护心血管、提神、润肺止咳、健脾养胃、促进消化、解酒、补中益气、增强食欲、通经活络、降血脂、润肠通便、利尿消肿等功效，多吃有益于身体健康。

桔子可以放冰箱保鲜吗

桔子注意装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的，否则易失水，有条件的话，最好是真空包装后，再放入冰箱中。还有，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，桔子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且桔子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免桔子过多失水，口感变差。