广州洪秀全水库可以钓鱼吗

广州洪秀全水库晚上可以钓鱼，水库，一般的解释为拦洪蓄水和调节水流的水利工程建筑物，可以利用来灌溉、发电、防洪和养鱼，是指在山沟或河流的狭口处建造拦河坝形成的人工湖泊。

人工湖一般是人们有计划、有目的挖掘出来的一种湖泊，是非自然环境下产生的，包括景观湖和大型的水库，如洪泽湖。

延伸阅读

鱼汤的保鲜方法

1、不要放盐巴。

如果你不小心把鱼汤煮太多的话，则最好不要放入盐巴或者其他的调味品，这样能够使鱼汤保存比较长的世家不变质。

2、干净的勺子。

然后再使用干净的勺子来舀鱼汤，这样能够防止水分进入鱼汤内，从而加快鱼汤变质。

3、冰箱存放。

然后再把鱼汤放入冰箱内存放，这样能够延长鱼汤的保质期，从而使鱼汤能够保存很长的时间。

4、陶瓷容器。

然后再使用陶瓷容器来装裹鱼汤，这样能够使鱼汤保存比较长的时间，最好不要用铁器来装鱼汤。

5重新加热。

当你想要再喝鱼汤的时候，再重新拿出来加热一下，杀死鱼汤内的细菌即可，但是一旦发生串味就不要再喝了。

雪花鱼是什么

雪花鱼又称鳕鱼，大西洋鳕鱼于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。是名贵的食用鱼，其肝可制鱼肝油。具三背鳍、二臀鳍、一腭须。体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜红色；体上并有深色斑点。一般捕捞个体的体重可达11、5公斤，但最大的可达1、8米长，91公斤。以其他鱼类及无脊椎动物为食。食量大，是贪食的洄游鱼类。可以做豆鼓烧鳕鱼，酥炸鳕鱼排，清蒸鳕鱼。

妙馋记酥鱼做法

1、 将青鱼宰杀治净，片取其肉剁成6、5 厘米长、1、5 厘米宽、1、5 厘米厚的长条，洗净沥干，盛盘内。

2、 鱼肉内加精盐、黄酒腌渍5 分钟。

3、 鸡蛋磕入碗内，加面粉、淀粉、搅拌成全蛋糊。

4、 将腌渍好的鱼块，倒入蛋糊中沾糊上浆。

5、 黑木耳去杂质洗净。

6、 玉兰片用水泡发，洗净切好。

7、 炒锅内倒入植物油，置在旺火上烧至7 成热，将鱼逐块下锅炸至外酥内嫩，色泽金黄时捞出，整齐地摆在碗中。

8、 用鸡汤100毫升、酱油、白糖、味精、葱、姜调成卤汁。

9、 将卤汁淋入炸好的鱼块碗内，上笼蒸半小时取出，翻扣入盘。

10、 炒锅下底油烧热，放入葱、姜、木耳、玉兰片烹炒，然后下鸡汤100毫升，将蒸鱼原汁倒入锅内，加白糖、酱油、醋，同烧。

11、 待烧沸后即用湿淀粉调稀勾芡，芡汁稠浓后，淋入香油，然后起锅浇在鱼的上面，撒上胡椒粉即成。