提前把姜切碎放在暖气上烤几天还能吃吗
提前把姜切碎放在暖气上烤几天还能吃吗
可以
如果生姜是干燥放置的，那放几天都能吃。
生姜在高温烘焙后不会有害健康。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等
提前把姜切碎放在暖气上烤几天还能吃吗
可以吃，只不过少了鲜姜的鲜香，营养价值有所降低，但是保留了姜的主要成分，不影响姜的使用，姜片的制作就是这个道理。
提前把姜切碎放在暖气上烤几天还能吃吗
能吃。要长时间保存大量的姜，就是把姜切片烤干或者晒干，也可以打成粉，还可以把姜腌成泡莱等。也有人用醋泡姜，每天早上吃二片，对身体很好！