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黄油融化技术要点
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01-01 08:00
百科问答
黄油融化技术要点(黄油融化的技术要点)
掌握好黄油融化技术的要点,可以对烘焙食品的品质起到决定性的作用。在融化黄油时,需要选择适当的方法,注意温度的控制和融化时间,以及注意事项,尤其是黄油不宜过熔和时间不宜过长。黄油融化的成功,除了技巧,还需要持之以恒地实践、积累和总结。
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