香蕉不能放冰箱的原理

香蕉为热带水果，将香蕉放在冰箱内，易被冻坏。香蕉皮在低温环境中酚类物质和多酚氧化酶会跑出来，从而导致香蕉变黑。且质变软烂，口感也变坏，如果放置的时候稍长甚至会出现斑块或腐烂，如若吃了有黑斑或腐烂的香蕉必然影响身体健康。

香蕉属高热量水果，据分析每１００克果肉的发热量达９１大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每１００克果肉含碳水化合物２０克、蛋白质１.２克、脂肪０.６克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素ａ能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

延伸阅读

羊肉放冰箱冷藏可以保存多久

将羊肉放在冰箱冷藏柜里面保存可以让它半个月左右不出现变质的情况，我们可以用保鲜膜将它密封起来再放入冰箱，这样可以防止外界的细菌侵蚀羊肉。如果我们可以将羊肉放入冰箱冷冻柜保存的话，那就可以让它保存三个月左右而不变质。

羊肉能冷藏保存多久

羊肉是我们在日常生活中经常会购买的一种肉类食品，它的营养丰富，可以用烤、烧等不同的方式来烹饪，那么如果我们一次性购买了大量羊肉的话，可以将它放入冰箱中冷藏保存多久呢？

通常情况下羊肉可以放入冰箱冷藏保存半个月左右而不出现变质的情况，我们可以在冷藏保存羊肉的时候用保鲜膜将它密封起来，这样将羊肉和空气中的细菌隔绝，可以让它的保质期更好的延长。

如果条件允许的话，我们还可以把羊肉放在冰箱的冷冻柜里面保存，在这里羊肉可以保存三个月左右而不变质，我们只需要提前将羊肉切成块状，等到需要时再取一块解冻、烹饪即可。

冰箱省电小窍门有什么

1、摆放时需要注意距离。冰箱两侧距离其他物体以及背面距墙至少要留10cm的空间，顶部至少要留30cm的空间，保证冰箱正常散热需要，降低设备负荷，从而达到省电目的。

2、合理调整温控器。根据季节变化、食物的种类和多少，合理调节冰箱温度控制器，夏天可以开到1档或2档，冬天开到4档或5档。另外，将冰箱冷冻室的温度调成-18℃，会比-22℃节省30%的电量。一般情况下，冷冻室温度调到-15℃，就可以满足我们日常要存储的食物要求。

3、特别注意排水孔。冰箱冷藏室内壁一般都有一个洞，这个不起眼的洞，就是排水孔。其实这是一个机关，只要轻轻一捅，每个月能省下好多电！

4、热饭菜不要直接放进冰箱。热饭、热菜等食物不要直接放进冰箱，要等到完全凉透，再放进冰箱吧！

5、冰箱不要置于周围温度较高的环境。尽量将冰箱放置在家中背阴的地方，避免阳光照射；尽量不要与电饭锅、电烤箱等发热电器放在一起。另外，冰箱周围空间不要太封闭，如能开窗通气最好。

蜂蜜的保质期是多久不放冰箱里

蜂蜜永远都不会变质，因为它本身就是一件变质后的东西。纯蜂蜜保质期几乎是永久。

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。

蜂蜜保存方法

１、密封保存：买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口。

２、生姜片防变质：选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每５００克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。

３、容器的材质：蜂蜜的本质是糖的过饱和溶液，口感呈弱酸性。因此，在储存过程中，尽量不要接触到铅、锌、铁、铝等金属，这些金属和蜂蜜长期接触，会发生化学反应造成污染。因此，家庭盛装蜂蜜时，最好选用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金属容器。

4、用冷水保存：用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中。

5、放在冰箱中：蜂蜜在低于１４℃的时候会结晶，蜂蜜本身的成分没有产生变化，类似于水结成冰。

6、蜂蜜保存宜放在低温避光处：蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。